Description |
Vanille courte de Madagascar
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Teneur en humidité |
variable en fonction de votre demande
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Taux de vanilline |
1 à 1.2
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Taille |
10 à 12 cm
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Aspect |
Gousses de vanille courtes
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Couleur |
brun foncé ou rougeâtre
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Type |
Fendue ou non-fendue
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Utilisation |
Les gousses de vanilles courtes sont utilisées essentiellement pour l’industrie agroalimentaire
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