Description

Vanille courte de Madagascar        

Teneur en humidité

variable en fonction de votre demande        

Taux de vanilline

1 à 1.2        

Taille

10 à 12 cm        

Aspect        

Gousses de vanille  courtes      

Couleur

brun foncé ou rougeâtre       

Type        

Fendue ou non-fendue        

Utilisation

Les gousses de vanilles courtes sont utilisées essentiellement pour l’industrie agroalimentaire     

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